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Linseneintopf
Rezept für 4 Portionen
| 250 g | Tellerlinsen, braune |
| 300 g | Räucherbauch, durchwachsener am Stück |
| 1 | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| 1 Bund | Suppengrün, klein gewürfelt |
| 1 | Möhre(n), klein gewürfelt |
| 400 g | Kartoffel(n), klein gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Lorbeerblätter |
| etwas | Thymian |
| etwas | Majoran |
| 2 Paar | Frankfurter Würstchen oder Wienerle |
| etwas | Essig |
